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隨著科技的不斷進(jìn)步,我們的生活水平也在不斷的得到提高,從各種便利的商品中就可以看出,其中像牛奶、酸奶等一些飲料制品,還有一些醬料類的制品等等,這些商品的成功上市,都是需要一些*冷凍干燥設(shè)備的,而能夠完成這些商品冷凍干燥的設(shè)備之一就有我們的冷凍干燥機(jī)。那么接下來就讓我們來詳細(xì)的了解一下冷凍干燥機(jī)的功能和作用。那么之所以說冷凍干燥機(jī)更加親近我們的生活,是因?yàn)樵谖覀兊纳町?dāng)中,有很多我們經(jīng)常接觸到的商品,它們大都出自于冷凍干燥機(jī)之手,比如說牛奶和豆?jié){,我們早餐所*的一些食品。其次還...
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真空冷凍干燥機(jī)是一種優(yōu)良的干燥方法,干燥物在密封條件下,無需添加劑在常溫下可以長期保存。冷凍干燥物品結(jié)構(gòu)多孔酥脆,使用時(shí)復(fù)水快,復(fù)水后物品的色、香、味、形及活性基本不變,真空冷凍干燥機(jī)尤其適用于食品、保健品、藥品行業(yè)。真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)是將濕物料或溶液在較低的溫度(-10℃~-50℃)下凍結(jié)成固態(tài),然后在真空(1.3~13帕)下使其中的水分不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài),終使物料脫水的干燥技術(shù)。技術(shù)是企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的核心保障,質(zhì)量亦是產(chǎn)品命運(yùn)的保障。真空冷凍干燥機(jī)廠家始終堅(jiān)持“以質(zhì)量求...
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冷凍干燥機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)跟真空系統(tǒng)還有加熱系統(tǒng)包括電氣控制系統(tǒng)組合而成的一個(gè)機(jī)器。既然冷凍干燥,肯定會有一個(gè)干燥箱還有冷凍機(jī)組這兩個(gè)部件。當(dāng)然還有一些其他部件。其實(shí)干燥的方法有很多種的,例如曬干,煮干或者是真空干燥等等。干燥倉的透明門采用的材質(zhì)是航天亞克力,屬于高強(qiáng)度的一種材質(zhì),不會出現(xiàn)泄漏的情況。而且這個(gè)擁有隔板冷凍功能。一般情況下,冷凍干燥機(jī)采用的都是高品質(zhì)的壓縮機(jī),所以整體運(yùn)行效率比較穩(wěn)定,而且噪音十分小。很多產(chǎn)品在生產(chǎn)的時(shí)候都是需要進(jìn)行干燥處理的,于是就會使用到冷凍...
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冷凍干燥機(jī)走綠色環(huán)保之路近年來,我國的整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,以資源和勞動(dòng)力為主體的生產(chǎn)方式已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)有生產(chǎn)型企業(yè)的發(fā)展和市場的需求,因此企業(yè)需要采用科技水平較高的*自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備來滿足企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展和市場的需求。由此生產(chǎn)型企業(yè)對冷凍干燥機(jī)的急切需求便凸顯出來,但同時(shí)國內(nèi)冷凍干燥機(jī)工業(yè)發(fā)展相對落后的現(xiàn)狀又加劇了供需矛盾,而終導(dǎo)致了惡性循環(huán)。雖然我國的冷凍干燥機(jī)行業(yè)并沒有坐以待斃,但只有盡快以科技創(chuàng)新、貼近用戶、自主研發(fā)的經(jīng)營來代替一味引進(jìn)和仿造的傳統(tǒng)模式,才能使我國的冷凍干燥機(jī)...
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冷凍干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè)。對熱敏性物質(zhì)如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物組織,凍干技術(shù)非常適用。冷凍干燥機(jī)系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,從物品中排除,使物品干燥。物料經(jīng)前處理后,被送入速凍倉凍結(jié),再送入干燥倉升華脫水,之后在后處理車間包裝。真空系...
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冷凍干燥機(jī)可以保證食品的生物活性不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結(jié)構(gòu)牢固、溶解速度快,殘余水分低。要獲得高質(zhì)量的制品,對凍干的理論和工藝應(yīng)有一個(gè)比較全面的了解。凍干工藝包括預(yù)凍、升華和再凍干三個(gè)分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,因此冷凍干燥機(jī)的出現(xiàn)促進(jìn)了凍干食品的發(fā)展。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶...
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近年來,隨著我國制藥、化妝品、食品等行業(yè)的蓬勃發(fā)展,許多企業(yè)開始采用冷凍干燥工藝進(jìn)行生產(chǎn),冷凍干燥機(jī)是保證其產(chǎn)品質(zhì)量的重要設(shè)備,它的設(shè)備特性不僅要保證能夠長期、穩(wěn)定、安全地正常運(yùn)行,還必須符合GMP的基本要求。為此,我們對冷凍干燥機(jī)的主要技術(shù)特性和如何選用問題進(jìn)行了探討,以供大家參考。根據(jù)生產(chǎn)規(guī)?;?qū)嶒?yàn)室的需要,凍干機(jī)一般可分為三個(gè)系列,即實(shí)驗(yàn)室系列、中試及小規(guī)模生產(chǎn)系列以及工業(yè)生產(chǎn)系列。1.冷凍干燥機(jī)分類a.實(shí)驗(yàn)系列的凍干機(jī)用于研發(fā)之用,冷阱的結(jié)冰量每批次一般都是低于6公斤...
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1、凍干面積凍干機(jī)型號中的數(shù)字代表該型號凍干機(jī)的凍干面積,例如,凍干機(jī)的凍干面積為0.18㎡。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要,通過計(jì)算來確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料,每盤裝載10㎜厚,則可計(jì)算得凍干板層的負(fù)荷面積:A(面積,㎡)=V(體積,m)/H(高度,m)=0.0018m/0.01m=0.18㎡即需選用板層負(fù)荷面積為0.18㎡的凍干機(jī)。2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置,理論上講,冷阱溫度越低,冷阱的捕水能力越...
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